Fine Fleur is het splinternieuwe restaurant van sterrenchefs Thomas Diepersloot en Jacob-Jan Boerma in het centrum van Antwerpen. Een restaurant met een ziel. En die proef je, voel je, zie je. Als je binnenkomt in het verfijnde restaurant ervaar je een subtiele combinatie van een strak en modern interieur dat tegelijk ook gezelligheid en warmte uitstraalt.  

Welk aandeel heeft de verlichting in dit geheel? En hoe kies je de geschikte verlichting?
Hoe komt een lichtplan tot stand? Hoe kies je de juiste armaturen en hoe kan verlichting een interieur naar een hoger niveau tillen? We brachten interieurarchitect Dennis T’Jampens en kreon lighting consultants Carol Pareit en Daan van den Branden bij elkaar.

Dennis T’Jampens: “Fine Fleur was voor mij uniek omdat het de eerste keer was dat ik de inrichting van een restaurant op me nam. Mijn eerdere ervaringen zijn vooral residentieel. Maar wat blijkt? Het concept, de ideeën en zelfs de materialen verschillen niet veel van een huis. Je wil ook hier aangenaam vertoeven.”

“De bouwheer zijn wensen waren duidelijk: een “instagrammable” toilet en de

keuken in de ruimte integreren” Dennis T’Jampens

“Ik ben in eerste instantie met de klant naar het pand gaan kijken. De authentieke architectuur van de hele site trok me onmiddellijk aan. De wensen van de bouwheer waren duidelijk: een “instagrammable” toilet en de keuken in de ruimte integreren. Het concept zat direct kristalhelder in mijn hoofd. En dan begin ik te tekenen en laat ik het uit mijn pen vloeien. Met die creativiteit daarmee ben je geboren denk ik. Waar ik de inspiratie haal? Uit alles in mijn leven. Ik hou van mooie zaken: kunst, mensen, kledij, restaurants, … noem maar op. “

"Het concept zat direct kristalhelder in mijn hoofd. En dan begin ik te tekenen. Dat

vloeit uit mijn pen. Met die creativiteit ben je geboren denk ik.” Dennis T’Jampens

“Uiteraard komen er hier heel wat andere zaken kijken dan een woning. Technieken, de keuken, …. Ik heb me laten adviseren. Zo ook voor de verlichting. Ik werk al meer dan 15 jaar met kreon samen. Ik kan geen enkel project opnoemen waar het niet het geval was. Intussen zou ik zelf ook een lichtplan kunnen tekenen maar het mooie aan kreon is dat ze telkens met iets komen waarvan ik denk ‘cool, daar had ik zelf niet aan gedacht’. Dat is, naast de kwaliteit van hun producten, een bijzondere troef.”

Het mooie aan kreon is dat ze telkens met iets komen waarvan ik denk ‘cool, daar

had ik zelf niet aan gedacht’. Dennis T’Jampens

Carol Pareit: “We starten meestal met een uitgebreide briefing van de bouwheer of architect. Samen buigen we ons over de plannen en polsen we naar het opzet. In de meeste gevallen heeft men ook al renders bij van het gebouw of een uitgebreide fotoreportage. We vinden het ook erg belangrijk om de persoonlijke visie van de architect mee te krijgen. Dat is voor ons waardevolle informatie.”

“In eerste instantie buigen we ons over de plannen van het gebouw maar

luisteren we ook naar de visie van de architect voor project.” Carol Pareit 

Daan van den Brande: “Carol is erg goed om een sfeer en gevoel te capteren. Met deze informatie komt ze naar mij. Liefst laat ik het hele concept even bezinken en begin ik met een lichtplan. En natuurlijk is het een spannend evenwicht om je eigen smaak, de visie van kreon, de smaak van de architect én de eigenheid van het gebouw te laten samensmelten in één plan. Maar dat maakt het nu net zo boeiend!”

“Het is een spannend evenwicht om je eigen smaak, de visie van kreon, de smaak

van de architect én de eigenheid van het gebouw te laten samensmelten in één

lichtplan. Dat maakt het zo boeiend!” Daan van den Brande 

Daan van den Branden: “Verlichting stelt ons in staat om de sfeer die men wil bereiken in het eindresultaat goed weer te geven. Gaat dit nu over een woning, kantoor of hospitality omgeving zoals een restaurant, de sfeer is van belang. Ik kijk ook naar het ontbreken van licht. Lichtadvies is in geselecteerde zones geen licht voorzien. Dat geeft een bepaalde sfeer. Mensen zijn vaak visueel ingesteld maar kijken niet altijd licht-technisch, daar maken we onze taak van.”

“Lichtadvies is ook het weglaten van licht. In het ontbreken van licht speelt

magie.” Daan van den Brande  

Carol Pareit: “Als de eerste versie van een lichtplan is afgewerkt, stellen we het voor aan de klant. Dan kunnen er nog aanpassingen plaatsvinden. Men kan dan ook rekenen op onze adviserende rol. Onze ervaring stelt ons in staat om duidelijk aan te voelen of het totaalconcept in evenwicht is.”  

Daan van den Branden: “Voor Fine Fleur hadden we meer licht ingetekend dan is overgebleven. Er zijn ook nog interieurkeuzes gemaakt die gevolgen hebben voor de verlichting. Dan wordt het plan aangepast. Het lichtplan is steeds maatwerk maar hier waren ook de armaturen custom-made. We kozen ervoor om de esprits te verlengen in functie van de ruimte. Ook de kleur is maatwerk. De pendels zijn hier donker brons. Zwart zou hier absoluut te hard zijn geweest en te aanwezig in de ruimte. We proberen mee te kijken en ervoor te zorgen dat het geheel klopt.”

Carol Pareit: “Je leert de architect waarmee je werkt ook kennen. Het is absoluut een voordeel dat we al jaren samenwerken met Dennis. Eén bericht op mijn voicemail en ik heb al bijna voldoende informatie. (lacht) We kunnen ook naar reeds gerealiseerde projecten verwijzen. ‘Zullen we dit in de stijl van project X doen en dat in de stijl van project Y’. We groeien samen. We hebben Dennis zien evolueren in zijn professionele loopbaan. Aan ons om mee te groeien en de juiste oplossingen te blijven aanbieden.”