Interview Van Zon

Interview met Koen Beckers, technisch adviseur bij Van Zon en Geert De bruyn, eigenaar van ingenieursbureau GDb, een veelgevraagd expert in duurzaam bouwen, over het nieuwe hoofdkantoor van Horeca Van Zon in Lommel. 

Koen Beckers - technical advisor Van Zon:

"2,5 keer groter bouwen en zonder 1 eurocent meer uit te geven aan onze energiefactuur. Dat was het opzet. Dan moet je slimme keuzes maken."

Het hoofdkantoor van Horeca Van Zon was sinds 1980 in Hamont-Achel gevestigd. Dankzij de gestage groei de laatste drie decennia werd dit hoofdkantoor hopeloos te klein. Bij gebrek aan uitbreidingsmogelijkheden, drong een verhuis zich op. Het resultaat? Een indrukwekkend future-proof nieuw gebouw voor logistiek, opslag (met koeling en diepvries) en kantoren. En allemaal met bijzonder veel aandacht voor energie-efficiëntie.

Koen Beckers, technisch adviseur bij Van Zon, leidde het hele bouwproject in goede banen en is bijzonder trots op het eindresultaat. In november 2020 vond de verhuis plaats van Hamont-Achel naar het nieuwe hoofdkantoor van zo’n 16.000 m² op het Kristalpark in Lommel. “Eigenlijk was ik al twee jaar bezig met de plannen van de nieuwbouw. We wisten al heel vroeg wat we wilden en wat we nodig hadden. Het was niet ons eerste nieuwbouwproject. Ook in Beerse hadden we al gebouwd. We hebben toen veel geleerd. De beste tip die ik kan geven? Omring jezelf met experten.”

“De beste tip die ik kan geven? Omring jezelf met experten.”

Energiekosten

Horeca Van Zon is een horecagroothandel met zo’n 30.000 artikelen op voorraad. Alles wat een horecazaak nodig heeft, biedt Van Zon: van keukentoestellen, over vers vlees, vis en groenten, tot diepvriesproducten. De hoofdzetel is tevens het distributiecentrum naar andere verkooppunten en naar horecazaken. Met andere woorden: er is hier veel nood aan opslag. Inclusief koeling en diepvries.

“Het mag niet verbazen dat onze energiekost een grote hap uit ons budget is in onze werking. Vanaf de start van onze bouwplannen hadden we daarom onmiddellijk één focus: efficiënt omgaan met energie” vertelt Koen Beckers. “Daarom namen we al vroeg contact op met Geert De bruyn, energie efficiëntie expert, die ons ook bij eerdere bouwprojecten had bijgestaan. Samen met hem hebben we de oefening gemaakt en hebben we gekeken naar nieuwe technieken en slimme materiaalkeuzes.”

“Energiekost is een grote hap uit ons maandelijks budget. Daarom hadden we vanaf de start één focus: efficiënt omgaan met energie.”

Gezonde werkplek

“Dat bracht ons bij kreon. We hebben 2.000 m² kantoorruimte en wilden deze inrichten tot een gezonde, aangename werkplek voor onze medewerkers. Met heel wat open ruimte maar tegelijk ook passend in het totale plaatje. We kozen voor Vektron, de ceiling solutions van kreon omdat we hiermee koeling en verwarming in één hebben. Plus het ziet er ook nog eens goed uit. We hebben even getwijfeld omdat een actief plafond als dit duurder is in aankoopprijs maar als je alles optelt, kom je snel op een aanzienlijk voordeel uit.”

“Een plafond dat kan koelen en verwarmen is duurder in aankoop maar als je het hele plaatje bekijkt, is het al snel voordelig.”

“De optimale akoestiek is zeker een voordeel. Net zoals het gemak in onderhoud. Dankzij de knappe integraties met technieken en de kreon verlichting, krijg je een esthetisch knap plafond. Daar zijn we erg tevreden over. We hebben maar over één aspect getwijfeld: de kleur. Marion (Van Zon, CEO) vreesde dat zwart te donker zou zijn. kreon stond ons bij in onze keuze en verzekerde ons aan de hand van voorbeelden en hun eigen showroom dat het kon. Zoals je kan zien, hebben we hen gevolgd. En ze hebben gelijk! Het kan. We zijn blij met onze keuze.”

“De optimale akoestiek, de integratie van technieken en verlichting en het gemak in onderhoud zijn absolute voordelen van dit plafond”

“Voor ons is ons nieuw gebouw geslaagd in het opzet. Een energieneutraal en CEO2neutraal gebouw met voldoende ruimte voor onze activiteiten met zelfs plaats voor groei, dat tegelijk een aangename werkplek is voor onze medewerkers. En zoals de indicaties er nu uitzien, zal ook de energiefactuur niet omhoog gaan.”

“Het enige waaraan we twijfelden was de kleur. Maar daar heeft kreon ons zeer goed in begeleid. We zijn tevreden.”

Berekeningsresultaten, open kantoor

Luminantie in de omgeving

Minimum: : 0 cd/mÇ
Maximum: : 200 cd/mÇ
Zonder rekening te houden met de geometrie van de armatuur

Geert De bruyn -  energie efficiëntie expert:

Geert De bruyn maakte in deel uit van het bouwteam om de nieuwe hoofdzetel van Horeca Van Zon in Lommel vorm te geven. “De uitdaging bij Van Zon was niet mis. De nieuwbouw is 2,5x groter dan het vorige gebouw en de energiefactuur wilden we niet laten stijgen. Het ziet er nu naar uit dat we daarin zullen slagen. Binnen een jaar kunnen we pas echt de balans opmaken maar de eerste energiemetingen wijzen in goede richting.”

Hoe kan je groter bouwen zonder de energierekening te verhogen?

Geert De bruyn: “Vooral naar nieuwe technieken durven kijken. Hier werd bijvoorbeeld geopteerd voor een CO2 koelcentrale en dat in combinatie met geothermie. Dat is geen standaardtechnologie. Het verschil is dat de bouwheer hier in dit geval voor open staat. In Beerse hadden we ook al een vestiging van Van Zon samen gerealiseerd en daar werd ook al gebruik gemaakt van geothermie, met succes. Hier konden we weer een stapje verder gaan. Nu is ook de koelcentrale van een ander type. Dat was bij de vorige bouw nog te vroeg.”

Voor het hele gebouw werd rekening gehouden met een mogelijke groei. Hoe zit dat met de energievoorzieningen?

Geert De bruyn: “De elektrische installaties zijn voorzien voor de mogelijkheid tot uitbreiding. Er werd reserve voorzien in de HS-cabine en de elektrische installaties zodat er zowel bijkomende energieverbruikers als extra laadpalen en zonnepanelen kunnen bijgeplaatst worden.”

“In alle keuzes die moesten gemaakt worden, was energie een beslissende factor.”

Ben je als expert energie-efficiëntie en duurzaam bouwen tevreden over dit resultaat bij Horeca Van Zon?

Geert De bruyn: “Het is belangrijk om doelen voorop te stellen en alles doorheen het bouwproces af te toetsen aan deze doelen. Hier was het duidelijk: groter bouwen terwijl de energiefactuur stabiel blijft. Het lijkt erop alsof we in ons opzet zijn geslaagd. Bij alle keuzes die moesten gemaakt worden, was energie een beslissende factor. Het totale plaatje klopt: een super geïsoleerd gebouw met efficiënte verlichting, maar ook met een verwarming en koeling die compatibel is met de restwarmte op lage temperatuur en de vrije koeling op hoge temperatuur. Vandaar de keuze voor klimaatplafonds.”

“Klimaatplafonds zijn ideaal te combineren met geothermie en ze benutten de restwarmte. Daarom klopt het totaalplaatje.”

Waarom waren klimaatplafonds hier de ideale oplossing?

Geert De bruyn: "Om optimaal gebruik te kunnen maken van restwarmte en geothermie, gaat men – net zoals bij warmtepompen - best op zoek naar afgiftesystemen die koelen op hoge temperatuur en verwarmen op lage temperatuur. Dat zijn bij voorkeur systemen zoals vloeractivering en klimaatplafonds. Er bestaan verschillende types klimaatplafonds. Hier waren de systemen van kreon een zeer geschikte oplossing:

• Ze zijn zeer performant qua afgiftevermogen.
• Ze zijn architecturaal een zeer grote meerwaarde. Knap design!
• Ze zijn eenvoudig te demonteren. Je kan dus nog aan de techniek die erboven verwerkt is.
• De combinatie met verlichting, ventilatie, audio… is zeer mooi meegenomen.

Tot slot is het comfortniveau dat met deze klimaatplafonds gecreëerd wordt gigantisch belangrijk. We bouwen immers kantoren om mensen gezond te laten werken. Klimaatbeheersing is dan van cruciaal belang. En uiteraard willen we een goede productiviteit van medewerkers nastreven. Het juiste comfort aanbieden tegen de laagste energiekost. We zijn hier tot een win-win situatie gekomen: duurzaam en comfortabel, het ideale recept voor de klant!"

Vektron, de kreon klimaat ceiling solutions - technische details